ブラジルやエチオピアに続け フィリピン産コーヒーが日本のスペシャルティ市場開拓へ
東京ビッグサイトで開催された展示会で、フィリピン産コーヒーが日本の消費者に向けてアピールを行った。エチオピアなどに比べ認知度は低いものの、クリアな甘みや独自品種「バラコ」に関心が集まっている。
東京で開催されたアジア最大級のスペシャルティコーヒー展示会「SCAJ」において、フィリピン大使館の協力のもとフィリピン産コーヒーのブースが出展された。会場ではベンゲトやアポ山といった特定産地の豆のほか、アラビカやリベリカなど多彩な品種の試飲が行われ、クリアな後味や美しい香りが日本の来場者から好評を博した。
特にフィリピン特有のリベリカ種である「バラコ」コーヒーを目当てにブースを訪れる客が目立った。現地からは複数のコーヒー企業や農協が参加し、単一農園の豆やコピ・ルアク、カカオ製品などを展示したほか、独自に単独出展を行う現地ロースタリーも登場するなど、日本市場へのアピールが活発化している。
現地メディアは、日本においてフィリピン産コーヒーはまだ知名度が低いものの、その珍しさが逆に消費者の好奇心を刺激していると伝えている。実際、都内にはフィリピン産コーヒーに特化したカフェがオープンするなど、徐々に認知度を高める動きが見られる。
“In Japan, Philippine coffee is still unusual enough to invite a second look.”
日本においてフィリピン産コーヒーは、思わず二度見してしまうほどまだ珍しい存在だ。
— gmanetwork.com
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